2007年4月

生姜(ショウガ)の効果

生姜の学名はZingiber offcinale、アジア原産の植物です。 辛味成分のジンゲロン、ショウガオールが有効成分として知られています。ちなみに唐辛子の辛味成分はカプサイシン、からしはアリルからし油(アリルイソチオ […]

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ストレスで髪の毛は薄くなるのか?

最近は男性だけでなく女性にも薄毛の人が増えているようです。その多くは現代社会におけるさまざまなストレスが原因のようです。仕事や人間関係・異性との関係などストレスの種は回りに溢れています。いかにストレスを取り除くか。難しい […]

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カレー・スパイスのウコン、関節炎リウマチを予防

ウコンにはずっと注目してきました。ウコンエキスは関節リウマチだけでなくさまざまな症状に効果があるようです。さらなる研究に期待しています。 ファンク 医師が率いるアリゾナ大学の研究員らが、動物実験でカレーのスパイ […]

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